嫁ほめ寿し(今季終了)

12月初めごろから1月初めごろまで、十数回に分けてしなんたのかぶらずし「嫁ほめ寿し」を作りましたが、令和3年2月7日の販売をもって終了いたしました。ありがとうございました。
◎令和2年の嫁ほめ寿しの出荷販売日でした。

・1回目 : 12月 6日(日)収穫祭当日(終了)

・2回目 : 12月16日(水)(終了)

・3回目 : 12月20日(日)(終了)

・4回目 : 12月24日(木)(終了)

・5回目 : 12月28日(月)(終了)

・6回目 : 12月29日(火)(終了)

・7回目 : 12月30日(水)(終了)

・8回目 : 令和3年2月7日(日) (終了)

よめほめずし

300g
1,000(税込)
650g
2,000(税込)
1kg
3,000(税込)

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よめほめずしの作り方

  • 1

    かぶを収穫します。

    かぶを収穫します。

  • 2

    かぶの皮をむきます。

    かぶの皮をむきます。

  • 3

    かぶを収穫します。

    かぶの形を整え、
    3~4日漬けます。

  • 4

    かぶを収穫します。

    塩サバを用意しておきます。

  • 5

    かぶを収穫します。

    かぶにサバをサンドします。

  • 6

    かぶを収穫します。

    かぶをぎっしり詰めます。

  • 7

    かぶを収穫します。

    自家製の糀で作る甘酒に漬け、
    かぶを何段にも重ねていきます。

  • 8

    かぶを収穫します。

    自家製の人参とユズ、唐辛子を
    散らし、3~4日漬けたら完成。